Palabras claves para comer en Roma
Es necesario aprender unos cuantos términos clave para poder disfrutar de una estancia agradable en cualquiera de los restaurantes que hay en la capital italiana. Estas palabras también deben conocerse para poder visitar los bares y las trattorias que hay aquí. Manejarlas con facilidad hará que el recorrido culinario por Roma sea mucho más efectivo y delicioso.
Por ejemplo, si uno quiere referirse a los platos de entrada, aquí se les conoce como antipasti. Asimismo, la palabra primo significa el primer plato de la velada. Por otro lado, el contorno especial es un acompañamiento general, que puede ser un plato de verduras.
El secondo es el segundo plato y suele estar hecho de un plato de arroz, un pescado o una carne. El término dolce se emplea para llamar a los postres y pueden incluirse aquí los quesos, los helados, la fruta y el tiramisú.
La palabra ristorante hace referencia a locales de gran nivel que ofrecen un servicio de calidad y que, por lo general, sus recetas pueden ser algo elevadas. Por otra parte, la palabra trattoria hace referencia a los establecimientos que ofrecen precios más baratos y que suelen tener un aura agradable en su interior.
Las osterias son lugares más sencillos pero muy efectivos en el momento de servir los platos. Las tavernas tienen el mismo concepto de las osterias, por eso, se les suele comparar muy seguido. Como ya es sabido, las pizzerías son establecimientos especializados en la preparación de las pizzas.
La pizza a taglio o pizza rustica es un termino que denomina a lugares donde se puede probar la pizza en porciones. Si hablamos de bebidas, la enoteca es un bar de vinos en donde se puede probar algún aperitivo, como por ejemplo, un embutido o un queso. Las rosticcerias, son establecimientos en donde la comida se encuentra recién hecha y que por lo general son pollos asados.
Finalmente, la tavola calda, son comidas que están elaboradas en el momento y que son para llevar a casa. En estos locales hay pocos lugares disponibles para poder degustar los platos. Cuando ya se termina de comer, se pide la cuenta de la siguiente forma. “Il conto per favore”.
If you enjoyed this post, please consider to leave a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader.
Comments
No comments yet.
Leave a comment